Herbst

Im Herbst brauchen wir wärmende Rezepte. Kürbis, späte Beeren, Spinat, Kartoffeln, Möhren, Pastinaken, Petersilienwurzel, Rote Beete und Kohlsorten wie Rosenkohl, Weißkohl und Rotkohl begleiten uns in dieser Jahreszeit. Dazu gibt es Pilze, Maronen, Nüsse, Äpfel, Birnen und Trauben.