Winter

Auch im Winter können wir noch von einem großen Schatz saisonaler Produkte zehren. Mit Rosenkohl, Pastinaken, Kürbis, Möhren, Roter Beete, Sellerie, Petersilienwurzeln, Rotkohl, Kartoffeln, Zwiebeln, Grünkohl, Wirsing, Äpfeln und Birnen lassen sich wärmende Rezepte gegen die Kälte zubereiten.