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Veganes Buttermilch Eis

5 von 1 Bewertung
Das Rezept könnte nicht einfacher sein. Es ergibt ungefähr einen Liter Eis.
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Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 500 ml vegane Erdbeer Buttermilch von Happy Cheeze
  • 500 gr gemischte tiefgekühlte Beeren und Sauerkirschen
  • Nach Belieben etwas Süße

Methode
 

  1. Die Buttermilch mit den gefrorenen Früchten im Mixer cremig pürieren.
  2. Abschmecken und ggf. etwas Süßen.
  3. Die Masse einfrieren.
  4. Um ein richtig cremiges Eis zu erhalten, gib die gefrorene Masse nochmals in den Mixer und mixe alles nochmals richtig cremig. Nun noch mal ca 2 Std ins Tiefkühlfach geben.