Veganes Buttermilch Eis
Das Rezept könnte nicht einfacher sein. Es ergibt ungefähr einen Liter Eis.
Zutaten
- 500 ml vegane Erdbeer Buttermilch von Happy Cheeze
- 500 gr gemischte tiefgekühlte Beeren und Sauerkirschen
- Nach Belieben etwas Süße
Anleitungen
- Die Buttermilch mit den gefrorenen Früchten im Mixer cremig pürieren.
- Abschmecken und ggf. etwas Süßen.
- Die Masse einfrieren.
- Um ein richtig cremiges Eis zu erhalten, gib die gefrorene Masse nochmals in den Mixer und mixe alles nochmals richtig cremig. Nun noch mal ca 2 Std ins Tiefkühlfach geben.