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Veganer Parmesan aus nur drei Zutaten.

Im Kühlschrank hält der vegane Parmesan ca. 10 Tage, danach verliert er deutlich an Aroma.
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Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 80 gr Cashews
  • 40 gr Hefeflocken
  • 1/2 - 1 TL Salz je nach Geschmack.

Methode
 

  1. Alle Zutaten in die Küchenmaschine, den Mixer oder einen Mörser geben und fein krümelig zerkleinern.
  2. In einem verschließbaren Glas aufbewahren.