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Buchweizenmilch
Dieses Rezept ergibt 500 ml Milch. Du kannst die Menge nach deinem persönlichen Geschmack anpassen, mir schmeckt es so am besten. Wer keine Datteln verwenden mag benutzt 1-2 TL Ahornsirup oder ähnliches
3.67
von
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Zutaten
50
gr
Buchweizen
eingeweicht und gut abgespült
500
ml
frisches Wasser
2-4
Datteln
je nach Geschmack
1
kleine Prise Salz
optional dazu: 2-3 Kardamom Pods sowie etwas Vanille
Anleitungen
Alle Zutaten im Mixer so lange mixen bis alles fein gemixt ist und anschliessend durch einen Nussmilchbeutel oder ein feines Passiertuch geben.
Im Kühlschrank aufbewahrt hält sie sich einige Tage.