Bio Kurkuma und Ingwer musst du zum Entsaften nicht schälen. Es kann jedoch sein, dass dein Entsafter die recht zähen Schalen nicht verarbeiten kann. Halte dich daher bitte unbedingt an die Hinweise des Herstellers.
Wasche die Kurkuma- und Ingwerwurzel gründlich . Wenn nötig, den Kurkuma und Ingwer Schälen.
Beides in den Entsafter geben und die Orange und Zitrone hinterher geben.
Gib in den Saft den Pfeffer, Zimt und das Kokosöl hinzu und verrühre alles gründlich.
Den Shot am besten gleich trinken. Kurkuma Shots sind im Kühlschrank aber 2-3 Tage haltbar.
Notizen
Solltest du über die Anschaffung eines Entsafters nachdenken, so schau dich umbedingt bei den Slow Juicern um. Diese arbeiten mit deutlich weniger Geschwindigkeit und du erhältst so einen qualitativ besseren Saft. Ausserdem kannst du mit Slow Juicern auch Kräuter und Weizengras entsaften.