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Ayurvedisches Kasha Rezept mit goldener Milch

Du kannst den Buchweizen natürlich mit jeder Art von Milch kochen. Aber ich würde wirklich empfehlen es mit der goldenen Milch zu probieren.
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Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 100 gr Buchweizen
  • 250 ml goldene Milch oder Milch deiner Wahl
  • 1-2 EL weisses Madelmus
  • 1-2 EL Karamell sauce z.B nach diesem Rezept
  • 1 Prise Salz
  • 1-2 EL geschälte Hanfsamen

Methode
 

  1. Den gewaschenen Buchweizen in einen Topf geben und kurz leicht anrösten.
  2. Die Milch aufgiessen und Ca 15-20 min köcheln lasse, je nachdem wie bissfest du ihn magst.
  3. Zum Servieren Mandelmus und Karamell darauf geben und Hanfsamen drüber streuen.
  4. Auch Nüsse und Samen aller Art sind ein tolles Topping.