Go Back
Email Link
Drucken
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Food by Friends: ein einfacher grünlicher Rotkohlsalat.
Rezept drucken
Pin Recipe
Zutaten
1
mittelgroßer Rotkohl
2
Fenchelknollen
2
Birnen
1
Blut-Orange
Apfelessig
1-2
TL Zimt
Salz & Pfeffer
Mandeln
Zitronenöl oder Walnussöl & Zitronensaft
Anleitungen
Rotkohl und Fenchel mit einer Reibe fein raspeln. Alternativ kann man beides auch mit einem Messer in feine Streifen schneiden.
Birne und Orange in kleine Stücke schneiden.
Alles in eine Schüssel geben, vermischen und mit Zimt, Salz, Pfeffer, Essig und Öl abschmecken.
Eine Handvoll Mandeln hacken und über den Salat streuen.