1/2Apfel in Würfel geschnitten oder Bällchen ausgestochen
den Saft einer viertel Zitrone
1/2TL Zimt
Anleitungen
Rosmarinsirup
Den Rosmarin waschen und trocken schütteln. Den Rosmarin so fein wie möglich hacken.
Die Limette heiß abwaschen und in sehr feine Scheiben schneiden.
Das Wasser erhitzen, den Rosmarin und die Limettenscheiben unterrühren und den Zucker hinzugeben .Kurz aufkochen lassen und dann alles bei kleiner Hitze. 20 Minuten köcheln lassen. Durch ein sehr feines Sieb oder ein sauberes Küchentuch abgiessen.
Den Sirup etwas abkühlen lassen, bevor du ihn in eine Flasche abfüllst.
Der Sirup hält sich im Kühlschrank ca 8 Wochen.
Zimt Äpfel
Äpfel in kleine Stücken schneiden oder Bällchen ausstechen.
Mit etwas Zitronensaft und Zimt marinieren.
Bowle:
Für die Bowle gibst du pro Glas Apfelschorle einfach 1-2 TL Rosmarinsirup ins Glas, gibst die gekühlte Apfelschorle dazu und garnierst alles mit Cranberries und Apfelstücken.