Go Back
Email Link
Drucken
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Gesundes Lebkuchenrezept - weihnachtliche Energiebällchen
Ergibt je nach Größe 15 - 20 Energy Balls
5
von
2
Bewertungen
Rezept drucken
Pin Recipe
Zutaten
100
gr
weiche Datteln
100
gr
Mandeln
40
gr
Zartbitterschokolade
1/2
TL Lebkuchengewürz
etwas Kakao Pulver um die Balls darin zu wenden.
Anleitungen
Gib alle Zutaten in die Küchenmaschine. Am besten verwendest du eine mit einem S-Messer.
Zerkleinere alles bis ein fein krümeliger Teig entsteht, der aneinander haftet.
Gib den fertigen Teig einige Minuten in den Kühlschrank, so wird er besser formbar und weniger klebrig.
Forme mit den Händen kleine Bällchen daraus und rolle sie in Kakaopulver.
Im Kühlschrank aufbewahrt halten sich die Lebkuchen Bällchen ca. 10-14 Tage.